Una marca de cerveza artesanal invierte $15.000.000 para aumentar su capacidad de producción

Bierhaus, marca argentina de cerveza artesanal con más de una década en el mercado, anuncia una inversión de $15.000.000 que le permitirá aumentar 10 veces más sus niveles de producción, pasando de producir de 50.000 a 500.000 latas por mes.

La inversión está destinada a la compra de una nueva enlatadora, una de las pocas de sus características en el país, que logra posicionar a la marca como un jugador clave del mercado local y regional de cerveza artesanal, ya que no solo le permite un mayor enlatado, sino que le da la capacidad a la compañía de enlatar cervezas de otros productores. Además, tiene una tecnología y un formato que da la posibilidad de enlatar en diferentes tamaños y tipos de lata.

Bierhaus cierra un primer semestre con una producción de 200.000 latas; 150.000 latas más que el mismo período de 2020. Ahora, el objetivo para la segunda mitad de este año es superar las 480.000 latas, respondiendo a la demanda del consumidor y al mercado en general.

“El sector on premise de cerveza artesanal nacional, que es el que sucede en bares y comercios cerveceros, fue el más golpeado por la pandemia. Hoy en día se encuentra operando en un 50% de su capacidad total, entrando en un período de recuperación, que desde la compañía queremos acompañar y potenciar. Por otro lado, el sector off premise, que por ejemplo serían las góndolas de supermercados y comercios de cercanía, se encuentra en franco crecimiento en cuanto a la cervecería artesanal. Esto fue potenciado durante la Pandemia y en ese contexto desde Bierhaus decidimos apostar a esos espacios ya desde 2020 cuando llegamos a Disco y Jumbo teniendo una excelente recepción y respuesta del consumidor. Actualmente estamos cerrando contratos con Carrefour y Coto lo que nos motiva a seguir creciendo e invirtiendo”, comentó José Bini, co fundador y responsable de producción de Bierhaus.

El proyecto, creado por cuatro amigos, arrancó con una inversión inicial de USD 20.000 en el año 2010. José Bini, Juan Cavallo, Manuel Tagle y Machu Pereyra decidieron transformar en realidad su propio sueño invirtiendo todo lo que tenían al alcance de su mano. Con más de una década en el mercado local, Bierhaus hoy puede disfrutarse en más de 200 bares de todo el país y en supermercados y varios comercios de cercanía, entre ellos Cabaña Juramento y Beer Market. La compañía fabrica, en promedio, 12 estilos de cerveza y cuenta con un equipo de trabajo de casi 15 personas.