En Jujuy recolectan aceites vegetales usados para la fabricación de combustible biodiesel
El Ministerio de Ambiente de Jujuy, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy y la empresa Ecoaxion S.A. comenzaron la campaña de recolección y acopio de aceites vegetales usados, para la transformación de combustible biodiesel
Esta iniciativa consiste en la recolección adecuada de este tipo de aceites de cocina usados que, a través de un proceso de aprovechamiento sustentable, será empleado como materia prima para fabricar biodiesel, combustible generado a partir de sustancias orgánicas.
“La Municipalidad va a incorporar dos puntos limpios para poder recibir estos recipientes con aceites, que se usan varias veces pero después normalmente se los arroja a las cloacas contribuyendo al tapado de las mismas. Entonces esto se procesa para cuidar el ambiente, y poder reciclarlos. La empresa Ecoaxion se va a ocupar de realizar toda una transformación de estos aceites para convertirlo en biodiesel. Así se arma todo un circuito muy interesante y es un paso más para todo el trabajo estratégico que se está haciendo con todos los residuos”, señaló Raúl “Chuli” Jorge, Intendente de San Salvador de Jujuy,
La Ministra de Ambiente de Jujuy, María Inés Zigarán, explicó que se trata de una acción muy importante para abordar este residuo, “ya que la producción anual de aceites en los domicilios y establecimientos gastronómicos es muy grande y el impacto en términos urbanísticos y ambientales es considerable”.
Quienes sean generadores de este tipo de aceites (servicios gastronómicos, catering, bares) y estén interesados en adherir a la campaña, pueden hacerlo al correo avus@ambiente.gob.ar. Más información: http://www.ambientejujuy.gob.ar/.
